Raiting@Mail.ru
Кофейная пара – Страница 27 – Виртуальный online-музей чашек для эспрессо. Все, что вы еще не знали о кофе или о коллекционировании посуды.

История кофе – производство кофе в Колумбии

О первых кофейных деревьях в Колумбии упоминается еще в середине XVIII века. Но выращивали его только энтузиасты для продажи небольшими партиями на внешнем рынке. Внутри страны этот напиток был явно непопулярным. Расширение производства началось в начале XIX века в результате Читать дальше…

История кофе – как кофе проникал в Европу.

В Европе кофе впервые появился в конце шестнадцатого столетия. Это случилось благодаря живущему в Италии доктору, который планировал использовать кофейные зерна в качестве лекарственного средства. Первые упоминания о кофе встречаются  во французских письменных источниках. Но первую чашку этого напитка предложили Читать дальше…

Карахильо – сельский напиток из Испании

Карахильо – это алкогольный кофейный напиток, в состав которого входит кофе и бренди. Его родиной является Испания. Существует две версии происхождения этого колоритного напитка. В соответствие с первой – он был создан в период оккупации испанцами Кубы. По второй легенде Читать дальше…

Легенды о происхождении кофе

Кофе – напиток, аромат которого невозможно ни с чем спутать. Один только кофейный запах способен разбудить человека. Кофе дарит бодрость сонному организму и удовольствие вкусовым рецепторам. История открытия кофейных зерен окутана вуалью мифов и легенд. Самой распространенной является легенда о Читать дальше…