Родиной ипохского белого кофе является Малайзия, город Ипох. Именно с ним ассоциируется этот напиток у большинства людей. В этом городе …
Кофейные напитки. Ипох – кофе, который жарят на маргарине Читать далее »
Карахильо – это алкогольный кофейный напиток, в состав которого входит кофе и бренди. Его родиной является Испания. Существует две версии …
Рэд ай – кофе, который по достоинству оценят любители крепких напитков. Готовится он на основе фильтрованного кофе, в который добавляется …
Кофе Рэд Ай – так же известный как «крушение поезда» Читать далее »
Аффогато – это десерт, который готовится на основе ванильного мороженого, залитого крепким и горячим эспрессо. Порой его разбавляют ликером или …
Это действительно ручная машина для заваривания кофе, имеющая вид сосуда наподобие колбы больших размеров, оснащенная фильтром. По-правде говоря, это просто …
Кемекс и сифон – альтернативные методы заваривания кофе Читать далее »
Считаю этот метод весьма странным. Однажды кто-то решил, что было бы интересно заварить очередную кофейную чашку не кипятком, а холодной …
Способ холодной экстракции Колд Брю – альтернативные методы заваривания кофе Читать далее »
Моккочино, так же как кофе по-ирландски, относится к категории коктейлей. Изысканный напиток признается традиционным для стран Ближнего Востока и некоторых …
Согревающий кофейный напиток, в котором выразителен не только аромат, но и состав, известен во всем мире под названием Кофе по-ирландски. …
Несмотря на популярность, которой обладает Лонг блэк, его историческое прошлое не так обширно. Каких-то два десятилетия назад его впервые начали …
Бичерин – утончённый кофейный напиток с мягким вкусом, приятным ароматом и акцентированным послевкусием. Коктейль впервые появился еще в XVIII веке …
Бичерин – официальный напиток региона Пьемонт Читать далее »
