История кофейного дела
Кофейные традиции в Египте
Кофе на Востоке — символ гостеприимства и доброжелательности. Именно в арабских странах зародился особый ритуал, традиция угощать гостей чашечкой кофе. Отказываться от приглашения нельзя, хозяева посчитают себя обиженными и оскорбленными. Кофе появилось в арабских странах примерно в XIII–XIV веках. Сначала Читать дальше…
История кофейного дела
Способ холодной экстракции Колд Брю – альтернативные методы заваривания кофе
Считаю этот метод весьма странным. Однажды кто-то решил, что было бы интересно заварить очередную кофейную чашку не кипятком, а холодной водой. Существует утверждение, что в заваренном по данному методу кофе содержится минимум вредных компонентов, а главное – он не получается Читать дальше…
История кофейного дела
Davidoff, практически не умевший отдыхать
История компании 2017 год для бренда Davidoff – юбилейный: первое десятилетие в России прошло успешно. Однако до сих пор не все в нашей стране знают, что эту марку нельзя назвать кофейной. Davidoff – это кофе ＆ сигареты, с которых, и начиналась история компании, насчитывающей не 10 Читать дальше…
