Raiting@Mail.ru
Статьи — Кофейная пара
История кофейного дела

Музей кофе в Санкт-Петербурге Россия

Санкт-Петербург: Музей Кофе В Северной столице Музей Кофе открылся для посещения в конце осени 2008 года. С самого начала своего существования заведение было признано уникальной и необычной достопримечательностью города. Уникален музей благородного напитка не только для Санкт-Петербурга, но и для всей России. Характерными чертами города Петра Великого называются белые ночи, Подробнее…

История кофейного дела

1 октября — Международный День Кофе

Кофе — один из самых популярных и любимых напитков, поэтому многим интересно, есть ли праздник, посвященный именно ему. Такой день на самом деле есть, но трудно понять, когда ведь сообщения о том, что «сегодня отмечается Международный День Кофе» поступают несколько раз в году. Но затем оказывается, что речь идет об Подробнее…

Кофейные бренды

Lavazza – итальянская кофейная симфония

Lavazza – итальянская кофейная симфония Ежедневно миллионы людей на планете отправляются утром на кухню или в ближайшее кафе, чтобы начать свой день, ощутив «рай в кофейной чашке». Несколько глотков обжигающего ароматного напитка и вот оно счастье: по всему телу приятно расходятся волны живительной бодрости. Среди многочисленной армии поклонников кофе немалая Подробнее…

История кофейного дела

Бурундийский кофе на который не хватает химикатов

Кофе, для жителей Бурунди — это не просто кофейная чашка бодрящего напитка, а ценнейший товар на котором держится, практически вся экономика страны. Бурундийский кофе — это напиток «с характером», который обладает густой консистенцией и повышенной кислотностью, тончайшим вишневым ароматом и привкусом черного шоколада. Значительное различие природных условий регионов Бурунди влечет Подробнее…

Статьи

Восстание машин. Яндекс станция варит кофе

В прошлом году, в октябре месяце Яндекс презентовал свой новый голосовой помощник – Алису. Это прекрасный собеседник, поддержит любую тему. Бывает, конечно, иногда может сделать вид, что она тебя не слышит, и говорить что-то абсолютно не в тему. Но это не страшно, даже наоборот, забавно. С Алисой можно не только Подробнее…

Кофейные бренды

Кофейный бренд Illy — венгерский солдат в Италии

Кофе Illy — история успеха Удача любит трудолюбивых, неравнодушных и любознательных! История Франческо Илли, венгерского солдата, который после первой мировой решил обосноваться в Италии — яркое подтверждение этого. Франческо выбрал для себя самую мирную профессию, стал барменом в небольшом кафе итальянского городка Триеста. Кофе увлек его по-настоящему! Франческо интересовался рецептами Подробнее…

История кофейного дела

Куба славится не только сигарами и ромом

Куба славится не только сигарами и ромом, но и очень оригинальным и неповторимым кофе. Армия поклонников которого увеличивается с каждым днем. Кубинский кофе обладает большой крепостью и насыщенным ароматом. Благодаря чему может считаться одним из самых лучших в мире. Первые зерна этого напитка были привезены на Кубу из соседнего Гаити Подробнее…

История кофейного дела

Первый сахарный пакетик

Такие удобные и практичные сахарные пакетики появились достаточно давно — в позапрошлом веке. Это удивительное событие произошло, естественно, в Америке. В Филадельфии на 15 Авеню находилось кафе — «Гостевые комнаты», хозяин которого, мистер Партридж, и стал автором изобретения. Он с 1862 года начал фасовать сахарный песок в пакетики. Но изобретателем Подробнее…

История кофейного дела

Аэропресс и харио – альтернативные методы заваривания кофе

Аэропресс Пожалуй, это единственное приспособление третьей кофейной волны, которое можно отнести к разряду новых. Его изобретение датируется 2005 годом. Конечно же он был впервые запущен в Америке. Ориентируясь на терминологию методик заваривания кофе, его можно назвать френч-прессом, не имеющим дна, с признаками леверных кофейных машин. Именно тут уже заявляет о Подробнее…